長野県佐久市長土呂（佐久平・酒屋）
　　　　　　　　　松木商店　

飲み比べてください！各酒、本数限定のため、売り切れ次第終了となります。

【辛口特別純米原酒　千曲錦】

〜長野県営余地ダム〜

長野県南佐久郡佐久穂町、余地川に建設されたたダム。
高さ４２メートルお重力式コンクリートダムで、洪水調節・不特定利水・上水道用水の確保を目的とした、長野県営の多目的ダムである。
下流は余地川他多くの河川を合流させ千曲川に注いでいる。

ダム熟成とは
ダム内部の管理施設内は日光が当たらず、年間を通じて温度と湿度が一定なため、日本酒のの熟成に最適です。
長野県産「美山錦」１００％使用の辛口特別純米原酒はダム内でゆっくり熟成され、落ち着いたまろやかな深い味わいが特徴です。
冷や、またはぬる燗がおすすめです！
数量限定のため、売り切れの際はご了承ください。

アルコール１７％　精米歩合５５％
７２０ml・・・1，４３０円

■標高約１８５０Ｍ、　蓼科山御泉水源泉仕込み。
明鏡止水で有名な大澤酒造の氷雪酒。
純米のコクのあるまろやかで深い、とてもおいしい味に仕上がりました。

　　　　７２０ｍｌ・・・１，６８３円

浅間連峰２０００Ｍ氷雪貯蔵　寒竹

■標高約２０００Ｍ、浅間連峰高峰高原の
深い天然雪に抱かれ３ヶ月。
静寂の中、ゆっくりと熟成されたまろやかで
深い味わいをお楽しみください。
　１８％７２０ｍｌ・・・１，４８５円

年に１回出荷される限定酒。
日本一と称される美しい白樺林の広がる北八ヶ岳山麓　八千穂高原。
その白樺群生林の最標高地点である標高1600M地点に位置する
八千穂高原スキー場に厳冬期に清酒の氷雪埋設・貯蔵することで、
一定温度によるほど良い熟成をさせます。貯蔵するのは速醸法という
一般的な製法に比べ倍近い時間を要し手間のかかる伝統製法
生もと造りで醸した力強い自慢の純米原酒。
白樺と青空そして雪景色の美しいコントラストの中で
“甘酸辛苦渋”酒の五味のバランスがよく、コクとキレの良い酸、
深い味わいに仕上がったお酒をご賞味ください。
県産美山錦　精米歩合　65％ 度数　17％ 日本酒度+2　酵母：7号系
　　　　　　　　　　　　７２０ml・・・１，５９５円

【茜さす　純米大吟醸】

• 2018　ANA国際線　ファーストクラス提供酒
• 地元佐久の【浅科五郎兵衛水田】契約栽培米１００％仕様
• 日本酒アワード金賞受賞！！

、「茜さす」の土屋酒造店は長野県佐久市にあり、江戸時代から日本酒を醸していた蔵を引き継いで1900年に創業。
100年をゆうに超える歴史のある蔵です。
県内では吟醸酒のさきがけの蔵です。
地元酒「亀の海」のほかに、麦焼酎、
米焼酎の「入魂」、「信濃司」、そば焼酎「信濃司」を醸し、
さらに佐久地方の甘酒の元祖です。


洗練された旨味とフルーティーな香りが素晴らしい逸品です！

売り切れの際はご了承ください。

７２０ml・・・３，３００円

　
信州産りんご蜂蜜で仕込んだ極上の梅酒！

信州佐久は酒の郷・鯉の郷。鯉は大瀧を昇ると瀧に変わると言われています。

また、鯉の涙を飲むと病気が治り長生きするとの逸話もあり、梅酒「鳴龍」は長寿の願いを込めて醸造、命名しました。
また、龍の涙を飲むと病気が治り長生きするとの逸話もあります。
　
本格米焼酎をベースに地元信州産の緑宝梅と信州産りんご蜂蜜で仕込み熟成した極上の味わいです。

　
原材料： 梅、米焼酎、糖類、ハチミツ
アルコール分： 14度
保存方法： 冷暗所

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　720ml / 1,2５７円　 1800ml / 2,５３０円