とんかつみなみ(02/06/08)
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コメント 紹介しようと思いつつ、タイミングが合わなくて、なかなか紹介できないでいたお店です。 場所は、生田駅の西側の踏切の道と世田谷の街道の交差点から踏切の方に向かった右側。駐車場はありませんが、踏切を渡ってすぐの道を右に曲がったところに、コインパーキングがあります。 内装、外装とも木を基調にしたもので、山小屋の様な感じ。テーブル3つとカウンターで20人くらいが入れる。 行列は見たことないけど、いつも半分くらいは人が入っている。 ロースかつ定食を食べました。 さて、感想。 140gのカツに、キャベツのみの付け合わせ。レモンが一切れ付きます。みそ汁は白味噌の豆腐。これの小ぶりの丼1杯のご飯が付いて1000円。豚カツとしては安い部類に入るでしょう。 カツは小さめのパン粉を使ってカリッと揚げたもので、肉は厚め。肉汁はしっかり閉じこめれらている。多少筋張ったところもあるが、脂身にも臭みはなく、それなりの肉を使っている。 キャベツの水切りがしっかりしていて、カツを濡らさないのがいい。自家製のマヨネーズが付いてくる。これは、酸味が弱めのもので、ソースと一緒に使うと非常にいい。 安い値段で、ボリュームがあり、豚カツに要求される満足感をしっかりと与えてくれるもの。 みそ汁に一工夫欲しいが、この値段では仕方のないところか。 |