綾瀬 海老名 手打ちそば うどん かしわ台やぶ久

手打ちそば かしわ台の暖簾
手打ちそば  柏台やぶ久 神奈川県綾瀬市小園1425-25 電話:0467-76-3467   


そばの薬味 生わさび





天然舞茸天ざる完売しました!

--- 店主の想い ---
故郷新潟を出て35年、「鶴見やぶ久」でそばつくりを一から学び、当地綾瀬市小園に出店、以来20有余年、江戸の昔から伝わるそば切りの伝統を基に、創意工夫を重ね、美味しいそば作りに取組んでまいりました。お蔭様で綾瀬を始め、近隣(海老名、座間)のお客様にもご愛顧頂けるようになりました。
最近、そばの効用が見直され、グルメブームの影響もあり、そばが高級な食べ物となって参りました。そんな中、「そばは庶民の食べ物、安くて、美味しいそばを食べて頂け」との師匠の教えを頑なに守り、安くて、美味しいそばをお出しするよう努めております。

そばを美味しく食べて頂くために、
・極上の素材から手間隙かけて、蕎麦と汁を作ります。
・毎日その日お出しする分だけ、早朝からそばを打ちます。
・お客様への御もてなしも大切な「そばのあじ」と心得、「笑顔と気配り」 でお客様お迎えしております。

これからも皆様に愛される店作りに励んで参ります。ご家族での団欒に、商用に、宴会にご利用頂きますようお願い致します。
                                     汲ゥしわ台やぶ久 店主敬白






手打ちそばの食べ方
・蕎麦とお酒は相性がいい、そばの前にお酒をどうぞ
・手打ちそばは茹でたてが一番、5分以内にお召し上がり下さい。
・そばは音を立てて食べるもの、どうぞすすりこんで食べて下さい。


海老名駅から散策を兼ねてお寄り下さい
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お奨め散策コース:お店は旧246号線望地の信号をさがみ野方面に約300m入ったところ。海老名駅、かしわ台駅から徒歩約20分。海老名が若干近い、途中には壮大なスケールを誇る相模国分寺遺跡、大欅、温故館、国指定重要文化財千手観音像の龍峰寺、伊勢山自然公園等の史跡・見所が多く、ウォーキングにも適しています。歴史を紐解きながら、散策を兼ね、お出掛け下さい。

手打ちそばやぶ久羽田総本店 手打ちそば柏台やぶ久 自家製粉座間やぶ久
手打ちそば かしわ台やぶ久
神奈川県綾瀬市小園1425-3 電話:0467-76-3467

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