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小諸駅の近く。ガイドブック等にたくさん出ているの、営業時間等はそっちで調べてください。見つけたら、修正しておきます。
私、小諸と言う町が好き。町のはずれの高台から見渡す風景が好き。何度か足を運んだ店です。蕎麦に今の様な興味を持ってからは、訪れていないかった。
今回また出張で行くことになった。
事前の調査をする時間がなくて、今回はガイドブックに載っている有名なお店に行ってみた。
はっきり言って、あまり美味しくなかった。
麺は手打ちとなっているが、本当かなと思うようなもの。つなぎの量が多く、蕎麦独特の食感があまり感じられない。香りもよわい。
更に、つゆが、良くなかった。出しが利いていない、うま味調味料のあじも感じる。
値段の割には、？？？？のお店でした。次回小諸に行くときには、ちゃんとお店調べてから、行こう。
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