７月３０日（土）、前日に続いて、中小企業庁長官らとともに、銚子市清川町にあるお菓子やパンを製造販売する「山口製菓舗」を訪問。中小企業庁の補助金を活用してかわいらしいカフェを作っていて、お客さんに好評。甘食もおいしかった。

続いて、銚子市外川町の水産物卸売会社、〆印島長水産を訪問。銚子の地域資源「銚子つりきんめだい」のブランディングを積極的に行っている。ＪＥＴＲＯの輸出大国コンソーシアム専門家派遣制度を利用して、事業計画作りや商談会出展などの支援を受けている。

最後に、「道の駅発酵の里こうざき」を訪問。全国各地の発酵食品を取り扱う「発酵市場」を設けており、とても魅力的だった。