4月29日（水）神崎町町村合併60周年式典と道の駅発酵の里こうざき竣工式が神崎ふれあいプラザ文化ホールで開催された。来賓祝辞で林幹雄衆議院議員は「神崎道の駅は3年半の野党時代がなければもっと早く完成していたはず」とジョークを飛ばし「ハイウェイオワシス構想（高速道路＜圏央道＞からも一般道路＜Ｒ３５６号線＞からも乗り入れができる道の駅）から9年。石橋町長の強い信念と関係者の理解と協力が本日のオープンになった。正に“天の時、地の利、人の和”であります。神崎町には「酒蔵まつり」に次いで町おこしの拠点「道の駅」が完成。地方創生のモデルにして欲しい」と挨拶。

式典後、神崎道の駅へ移動し、オープニングセレモニーを行い、地方稲作研究会の雑煮（ぞうに）とそばの会に手打ちそばでおもてなしを味わった。