お客様に美味しく食べて頂けるよう真心込めて努めています。 極上の素材に手間隙かけて作った蕎麦と汁をご賞味下さい
店主、新潟出身のそば一筋人生、趣味のゴルフは80台
働き者の奥様、厨房・お店と大忙し、休日の楽しみは?
いつも湯気の向こうにいるニコニコ顔の佐藤さん